またまた美味しいお酒入荷しました♡

こんばんは！ 今日は、また美味しい日本酒＆梅酒を入荷したのでご紹介いたします☆(*^o^*)

まずは、前回もご好評だった石巻が誇る地酒、日高見からこちら！！

★日高見 純米 山田穂★

前回、入荷した「短稈渡船」が日本酒の酒米でも最強のお米、山田錦の父親にあたるお米だったのに対し、こちらは母親の譜系にあたる「山田穂」。

「山田錦」よりもさらに背が高く、非常に栽培のむずかしい貴重な「山田穂」を使用した純米酒です！

味が柔らかく、含み香が心地よいお酒です。 ジワ〜ッと舌に感じる旨味も程良く、純米本来の豊かでふくよかな味が楽しめます。

続いては、宮城県栗原市にある金の井酒造さんより、

★綿屋 特別純米酒 幸之助院殿★

「新生漢方米」ひとめぼれで醸す特別純米酒です。

漢方を飼料にした牛、新生漢方牛の有機肥料を用い、栽培された栗原産の醸造米を丁寧に仕込みました。

清々しく透明感のある香り、優しく綺麗な口当たり。旨味と酸のバランスが特に絶妙で、するするっと飲める純米酒です。

ちなみに、漢方米の栽培農家さんのご先祖が「幸之助」さんで、お寺への寄進が多い方に付けてもらえる戒名が「院殿」。 かなりの位の高い戒名らしく、蔵元が敬意を表して酒名にしたそうです。

最後は、みんな大好き梅酒♡

★佐藤農場の梅酒 黒糖★

宮城県大崎市にある佐藤農場産の青梅と、新澤醸造店の日本酒とのコラボレートで出来た、宮城県産100％の地梅酒です。

黒糖と梅の酸味がバランスよく、優しい甘味に仕上がっています。

口に含んだ瞬間から、ほのかで心地よい黒糖の香りが広がります。

今回もスタッフおすすめの絶品を揃えていますよ〜♪

美味しいお酒で乾杯しましょう♡*\(^o^)/*

【ロングビーチハウスへのお問い合わせはこちらまで☆】

〠986-2135 宮城県石巻市渡波字浜曽根の壱47-1 TEL:　0225-98-4714 Mail：lbh@otr.or.jp

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